ᅠ
📌Вам потребуется:
ᅠ
Тесто:
🔸250 г муки
🔸150 г сливочного масла
🔸3 ст.л. какао
🔸100 г сахара
🔸1 яйцо
🔸0,5 ч. л. разрыхлителя
ᅠ
Начинка:
🔸500 г творога (жирность на ваше усмотрение)
🔸3 яйца
🔸120 г сахара
🔸50 г сливочного масла
🔸2 ст. л. муки
🔸1 ч. л. ванилина
ᅠ
❇Как готовить:
ᅠ
🔷1. Растираем руками ингредиенты для теста в крошку.
🔷2. Все ингредиенты для начинки смешиваем погружным блендером до однородной гладкой массы.
🔷3. На дно формы для выпекания выкладываем большую часть теста (приблизительно 2/3). На тесто выливаем начинку, сверху аккуратно выкладываем оставшуюся часть теста. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов выпекаться 50 минут. Готовому пирогу даём постоять минут 40 в открытой выключенной духовке, затем отправляем в холодильник до полного остывания. .
☕Приятного чаепития.
