Рыбные котлеты с пюре из чечевицы и морковки 🔥
Салат.
🍅 Помидоры
✨ Масло
🌶 ️Перец
🧀 Сыр
🍕 Лук
🍒 Маслины
🍤 Соль, перец
🍃 Огурцы
🌱 Листья салата.
Как всегда всё очень просто и быстро ❤️
🍔🍔🍔🍔
Для котлет.
Филе рыбы 400 гр.
Яйца 1 шт.
Лук 1 шт.
Мука 7 ст. л.
Сушеный чеснок, соль, чёрный перец, прованские травы.
🍔🍔🍔🍔
Для пюре.
Морковь 3 шт
Чечевица 100 гр.
Кунжут 20 гр.
Соль, перец, паприка
Оливковое масло 3 ст. л.
Смешиваем в блендере до однородности филе рыбы, яйцо, лук и приправы, затем добавляем муку.
Обжариваем котлеты по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Для пюре отвариваем морковку и чечевицу, перемалываем в блендере с остальными ингредиентами.
Идеальное сочетание котлет и пюре с рукколой )
