Что нужно:
Сахар — 1,5 стакана;
Вода — 0,5 стакана;
Масло сливочное — 100 г;
Какао — 5 ст.л.;
Молоко сухое— 400 г;
Орех грецкий —100 г;
Что делать:
* Сахар залейте водой и поставьте на огонь.
* Доведите до кипения и варите 2-3 мин, помешивая.
* Снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
* Тщательно перемешайте.
* Постепенно вмешайте сухое молоко.
* Добавьте измельченные орехи.
* Вымесите массу и поставьте на час в холодильник.
* Затем вылепите конфеты в форме грибных шляпок, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю.
