⠀
Вариант 1.
🍔🍔🍔🍔🍔
Соевый соус 4 ст.л.
Мед 1/2 ч.л.
Оливковое масло 2 ч.л.
Перец чили острый немного
Чеснок 2 зубчика.
Готовим маринад для рыбы. Для этого нам понадобится контейнер с крышкой. Выливаем 4-5 столовых ложек соевого соуса в контейнер.
Острый перчик чили режем маленькими тонкими кружочками, семена убираем. Так как перчик очень острый, его нужно добавить совсем немного, достаточно четвертинки перца. Добавляем чеснок и немного 1/2 ч.л.меда. Маринуем рыбу снаружи и изнутри. Убираем в холодильник на 1час.
🌿🌿🌿🌿🌿
Вариант 2.
2 шт. апельсина.
1 шт. лимон.
Оливковое масло.
Соль, перец по вкусу.
В отдельную емкость выдавить сок из 1 апельсина и половинки лимона сюда же влить столовую ложку оливкового масла.
Второй апельсин порезать на круглые кусочки и выстелить ими дно формы для запекания. Поверх апельсина положить стейки рыбки, полить их апельсиновым маринадом и оставить на 15 мин.
🍗🍗🍗🍗🍗
Вариант 3.
Перец чили.
Оливковое масло 2 ст.л.
Имбирь свежий
Чеснок 3 зубчика.
Перец и соль по вкусу.
Очистить имбирь от кожуры. Имбирь, чеснок и перец нарезать тонкой соломкой и перемешать с оставшимися ингредиентами. Смазать рыбу снаружи и изнутри и оставить на 30 минут.
🍕🍕🍕🍕🍕
Вариант 4.
Лимон 1/2 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Соль, перец по вкусу.
Майоран сушеный 1 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Натереть цедру лимона, добавить туда его же сок, измельчённый чеснок и остальные ингредиенты. Можно сделать надрезы на рыбе и положить туда парочку слайсов лимона. Смазать рыбу снаружи и изнутри и оставить на 30 минут.
🌭🌭🌭🌭🌭⠀
Вариант 5
Петрушка 2-3 веточки.
Оливковое масло 2 ст.л.
Сок и цедра 1/2 лайма.
Соль и перец.
Петрушку мелко порубить. Положить в миску все ингредиенты. Смазать рыбу снаружи и изнутри и оставить на 30 минут.
