Ингредиенты:
цветная капуста
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ст.л. муки
соль
майонез 50 гр.
зелень для украшения
Способ приготовления:
Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим. Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.
