На 4 порции:
200 г грибов
100 г твердого сыра
1 луковица
ст. ложки сметаны
Способ приготовления:
1. Грибы моем, чистим и режем кусочками.
2. Мелко режем лук и слегка обжариваем.
3. Грибы, поджаренный лук и сметану смешиваем. Солим, перчим.
4. Выкладываем получившуюся массу в 4 кокотницы (формы) и посыпаем сверху любым твердым тертым сыром.
5. Ставим на 30 минут в разогретую до 170 градусов духовку.
