🥞🍦🥞🍦🥞
500 гр. кефира.
1 яйцо.
350 гр. муки.
2 ст.л. сахара.
1/2 ч.л. соли.
1/2 ч.л. соды.
150 гр. растительного масла для жарки.
ᅠ
В миску с кефиром добавить яйцо, сахар и соль. Смешайте муку с содой. Всыпаем муку с содой в кефир. Венчиком вымешиваем тесто до гладкости. Оставляем на 20 минут.
Разогреваем сковородку с толстым дном и наливаем подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
Когда верх надулся можно переворачивать.
Приятного аппетита ❤️
