🍔🍔🍔🍔🍔
Рис 170 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Консервированная кукуруза 150 гр.
Отварная фасоль 300 гр.
Томатный сок 500 мл. Можно использовать перетертые томаты в собственном соку, или перетертые свежие помидоры (2-3 шт) + вода, или 2 ст.л. томатной пасты+вода.
Соль и специи по вкусу. Смесь сушёных овощей, кориандр, сушёный перец чили, копчёная паприка.
Рис несколько раз промыть, залить томатным соком и отварить до готовности.
Мелко нарезанный болгарский перец, лук и чеснок отправить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Позже к болгарскому перцу, луку и чесноку добавить отварную фасоль, консервированную кукурузу и специи. Обжарить. В конце добавить сок одного лайма, отварной рис и всё хорошо перемешать.
Приятного аппетита ❤️
