Что нужно:
Всего 150 г муки
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 300 мл
Соль — щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Раст.масло — 2 ст. л.
Что делать:
* Всё перемешать до однородного состояния, венчиком, миксером или блендером.
* Сковороду только сначала слегка смазать маслом, а потом печь на среднем огне по 40 секунд с каждой стороны.
* Готовые блинчики складывать горкой, можно каждый смазывать тоооненьким слоем слив.масла, а подать хоть со сметаной, хоть с рыбкой, хоть с чем.
