Что нужно:
300 г отварной цветной капусты
3 больших мясистых помидора
1/2 луковицы
2 яйца
соль,перец
Что делать:
* На разогретой сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить порезанные помидоры.
* Тушить минут 3-5 на среднем огне до состояния соуса
* Добавить отварную цветную капусту. Перемешать.
* Подержать под крышкой минуты 2-3
* Залить взбитым яйцом с солью и перцем. Накрыть крышкой и оставить минут на 5.
