Подходит для ПП 🍋
🥞☕🥞☕🥞
140 гр. сырой моркови (натереть на мелкой тёрке)
1 яйцо.
30 гр. чернослива.
40 гр. овсяных отрубей.
70 гр. молока.
1/2 ч.л. разрыхлитель.
20 гр. арахиса (мелко порубить)
ванилин.
сахар.
сметана 1 ст.л.
300 гр. мягкого творога.
Чернослив заливаем кипятком на 5 минут, после чего воду сливаем.
Морковь, чернослив, яйцо, отруби, разрыхлитель, молоко пробиваем блендером.
Выливаем тесто в формочку и отправляем в микроволновку на 7 минут.
Достаём корж, охлаждаем
Сметану смешиваем с творогом и сахаром.
Коржи делим на 3 части
Каждый корж промазываем кремом и посыпаем арахисом.
Так же весь торт обмазываем кремом и посыпаем арахисом.
Даём постоять ночь и утром наслаждаемся полезным тортиком )
Если вам понравился рецепт, оставьте любой смайлик в комментариях 🌿
