Что нужно:
200г куриного филе
200г ветчины
3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного)
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)
200г консервированных ананасов
30г грецких орехов
30г изюма
майонез
Что делать:
* Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
* Ветчину и перец также нарезать соломкой.
* Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду.
* С грибов сцедить жидкость. Крупные – нарезать соломкой, маленькие оставить целыми.
* Ананасы нарезать небольшими кусочками.
* Грецкие орехи слегка обжарить, после – мелко порубить ножом.
* Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
