☑Ингредиенты:
-Печень куриная — 500 г
-Куриное яйцо — 2 шт
-Манка — 4 ст. л.
-Сметана жирная — 2 ст. л.
-Соль перец
-Лук репчатый крупный — 1 шт
-Морковь — 1 шт
-Чеснок – 2 зубчика
☑Приготовление:
-Пропустить через мясорубку печень, лук и морковь.
-Добавить яйца, сметану, манку, соль-перец и чеснок.
-Выложить фарш в силиконовые формочки для кексов и запекла в духовке 30 минут при 200 градусах.
-Для соуса смешать натуральный йогурт с творожным сыром и добавила туда мелко порезанные корнишоны, зеленый лук и чеснок.
