Безумно вкусно 💛
🍔🍖🍔🍖🍔
Это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу. Даже те, кто не особо жалуют печень оценят это блюдо по достоинству. Попробуйте, это действительно очень вкусно.
печень 600-700 гр.
молоко 1 ст.
манная крупа 100 гр.
морковь 400 гр.
лук 400 гр.
масло.
соль, перец.
сметана 5 ст.л.
яйцо 2 шт
зелень.
Печень пропускаем через мясорубку. Добавляем манную крупу, наливаем молоко, солим и перчим.Убираем в холодильник на час. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Обжариваем овощи на растительном масле. Солим и перчим. Форму смазываем маслом Выкладываем половину печени, выкладываем овощи. Отправляем в разогретую до 180C. духовку на 30 минут. Через минут 30 на печенку выливаем заливку и готовим еще 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Заливка:Взбиваем яйца, добавляем зелень и сметану. Солим.
Приятного аппетита ❤️
