ИНГРЕДИЕНТЫ:
Полтора стакана сахара
Пять яиц
Четыре или пять ложек меда (желательно жидкого)
Чуть больше чем пол-ч.ложки соли
Полторы ч.ложки разрыхлителя теста
Два с половиной стакана муки
PS: отмеривайте обычными стаканами, а не от мультиварки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте соду с мукой и разрыхлителем.
Взбейте яйца и сахар до образования сильной пены, добавьте мед. Если мед засахарился, или твердый, то заранее его подогрейте и поставьте, чтобы немного остыл.
Смешайте мучную смесь и яично-сахарную. Доведите до однородности.
Вылейте все в мультиварку и поставьте режим «Выпечка» на 70-80 минут.
Достаньте тортик . И разрежьте его вдоль. Средину смазывайте кремом. В нашем случае использовался обычный и простой сметанный крем с сахаром.
