🍖🍔🍖🍔🍖
600 гр. фарша.
1 лук.
1 картофель.
Тесто:
500 гр. муки.
Соль.
300 мл воды.
Овощная подушка:
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Перец 2 шт.
Помидоры 3-4 шт.
Замешиваем тесто и оставляем на 15 минут. Для начинки в фарш кладём мелко нарезаный лук и нарезаный кубиками картофель, добавляем соль и перемешиваем. Обжариваем все овощи и вливаем воду, добавляем соль. Раскатываем тесто, разрезаем на кружочки , кладём начинку и лепим лодочки. Кладём к овощам и накрываем крышкой, готовим 25-30 минут на слабом огне.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения ❤️