CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Мороженое-сэндвич с шоколадом 🌿

🍦☕🍦☕🍦
молоко 100-130 мл.
сгущенка 120-150 гр.
печенье 12-16 шт.
шоколад 80% 50 гр.
сливки домашние 500 гр (если сливки магазинные 33-35% обязательно хорошо охлажденные )

Хорошо охлажденные сливки смешать с 70 мл. молока ручным венчиком, затем добавить еще 30 мл. молока, взбить миксером до загустения и пышности, по необходимости добавить еще 30 мл. продолжая взбивать добавить сгущенку тонкой струйкой, долго взбивать не нужно, чтобы не перевзбить, как только масса стала пышной и воздушной, миксер выключаем.

Если готовить из магазинных сливок, молоко добавлять не нужно. Просто взбить сливки до пышности, затем влить сгущенное молоко по вкусу.
Шоколад нарубить ножом.
Просеять с помощью сита, добавить к сливкам кусочки покрупнее. Аккуратно перемешать. В любую подходящую форму на дно уложить печенье. Сверху распределить взбитые сливки.
Накрыть вторым слоем печенья, немного его утапливая. Затянуть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 4-5 часов.

Если сохранили рецепт , оставьте любой комментарий или смайлик 🙋
Спасибо ❤️
31.05.2020, 17:00 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Похожие посты

  • Сэндвичи с мороженым и домашняя арахисовая паста
  • Сэндвичи с карамельными яблоками и сыром
  • Сэндвич "Монте-Кристо"
  • Сэндвич "Монте-Кристо"
  • Сэндвич "Монте-Кристо"
  • выпечка
  • закуски
  • салаты
  • горячее
  • десерт
  • выпечка сладкая
  • птица
  • мясо
  • завтрак
  • супы
  • рыба
  • пирог
  • десерты
  • нг2021
  • новогодниерецепты
  • 2021
  • обед
  • напитки
  • детскиерецепты
  • фарш
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2021 CHEF.tm