🔸на 100грамм - 105.16 ккал🔸Б/Ж/У - 19.04/1.73/2.02🔸
Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
150 г йогурта
2 ст л томатной пасты
2 ч л хмели-сунели
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
Несколько зёрен зиры
Кинза 10 г
Приготовление:
Филе помыть, высушить бумажным полотенцем.
Приготовить соус для заливки. Для этого смешать йогурт с томатной пастой , солью, чесноком и специями. 1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания.
Поверх выложить филе. Хорошо его промазать йогурто-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать промариноваться в холодильнике 2-3 часа.
Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем еще около получаса без фольги. Перед подачей посыпать кинзой.
Приятного аппетита!
Автор: _pp_50
