🔸на 100грамм - 189.77 ккал🔸Б/Ж/У - 13.22/14.05/1.55🔸
Ингредиенты:
5 яиц (4 вареных, 1 сырое)
500 г. фарша (у меня индейка)
4 ст. л. молока
1 луковица
1 пучок петрушки
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
4 яйца сварите вкрутую. Измельчите лук и зелень. Сырое яйцо взбейте с молоком.
Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Посолите, поперчите. Перемешайте.
Выложите дно формы фольгой. На дно положите часть фарша. На фарш в одну линию выложите очищенные вареные яйца.
Накройте яйца оставшимся фаршем так, чтобы яйцо внутри оказалось. Придайте руками фаршу форму рулета.
Закройте рулет фольгой и поставьте в разогретую духовку (200 градусов) на 50 минут. Чтобы рулет подрумянился, можно раскрыть верхний слой фольги и оставить рулет в духовке еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор: katerina_nutrition
