Сахар - 1,5 ст, яйца - 3 шт, сметана - 200 гр, сливочное масло - 50 гр, мука - 1,5 ст, сода гашеная - 0,5 ч.л., какао - 3 ч.л.
Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л. (можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным).
В горячую, смазанную растительным маслом форму выливать всегда строго в центр, не размазывая, поочередно по 1 ст.л. черной и белой смеси.
Выпекать 60 мин на режиме "Выпечка". Мощность мульти 490.
Глазурь:
вскипятить в кастрюльке 2 ст.л. молока с 2 ст.л. сахара, растопить в молоке 50 гр. сливочного масла, затем добавить 3 ст.л. какао, и как следует размешать.
Дать глазури немного остыть, и полить ею торт.
Сверху глазури посыпала кокосовой стружкой.
