(Диаметр формы: 18 - 19 см)
Ингредиенты:
✨Печенье шоколадное - 150 гр
✨Пюре из чернослива - 80 гр
✨Творог мягкий 0% - 320 гр
✨Молоко 1,5 % - 100 мл
✨Какао - 20 гр
✨Желатин - 10 гр
✨Вода - 50 мл
✨Сахзам - 10 гр
Приготовление:
🤗Печенье измельчить, добавить черносливовое пюре, хорошо перемешать до консистенции пластилина
🤗Выложить на дно разъемной формы (застеленной пергаментом), утрамбовать, сделав невысокие бортики, отправить в холодильник
🤗Растворить желатин в горячей кипячённой воде, спустя минут 5 перемешать до полного исчезновения комочков (удобнее всего это делать чайной ложкой)
🤗Соединить творог, молоко, сахзам, какао и желатиновую массу, тщательно перемешать венчиком, вылить поверх основы для чизкейка и отправить в холодильник до застывания (я готовлю такие вкусняшки вечером, оставляя в холоде на ночь). Украсить по желанию.
Ну очень вкусно! Приятного аппетита! 😉
КБЖУ на 100 гр: 139/ 7,57/ 3,77/ 18,31
