Ингредиенты:
- китайская лапша 200 г
- морковь 1 шт.
- сельдерей 1 шт.
- лук-порей 0,5 шт.
- имбирь 20 г
- чеснок 3 зубчика
- брокколи 150 г
- перец чили 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- соевый соус 80 мл
- кунжутное масло 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
Приготовление:
1) Нарежьте все овощи.
2) Обжарьте лук-порей на оливковом масле.
3) Добавьте чеснок, имбирь и перец чили.
4) Затем добавьте сельдерей.
5) Добавьте морковь, перец и брокколи.
6) Смешайте соевый соус, кунжутное масло и сахар.
7) Отварите китайскую лапшу согласно инструкции и добавьте к овощам.
8) Влейте соус и перемешайте.
9) Готовое блюдо можно посыпать кунжутом.
10) Подаем к столу.
