Калорийность на 100 гр - около 150 ккал (б/ж/у - 12.6/6.2/15.2)
Калорийность 1 шт (50 гр) - 76 ккал (б/ж/у на 1 сырник - 6.3/3.1/7.6)
Такие сырники получаются очень сочными, вкусными и сытными, при этом они безопасны для вашей фигуры! Обязательно приготовьте их на завтрак для себя и своих родных!
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 17 шт по 50 гр):
✔ творог обезжиренный (можно взять 1%) - 450 гр
✔сыр сулугуни или моцарелла - 150 гр
✔ соль, перец, сушеный чеснок и сушеная зелень - по вкусу
✔ 1 яйцо и 1 яичный белок
✔ мука рисовая или кукурузная - 150 гр
📝 РЕЦЕПТ:
1) К творогу добавить яйцо и белок, размять вилкой до полного соединения творога с яйцом.
2) Добавить натертый на терке сыр, можно всю массу довести до однородности блендером.
3) Посолить и поперчить, добавить сушеную зелень и чеснок по вкусу, добавить рисовую муку.
4) Сформировать небольшие сырники (по 50 гр примерно), слегка обвалять их в муке, чтобы не прилипали.
5) Готовить можно в духовке без масла или с небольшим количеством масла (по 10 минут с каждой стороны) при температуре 200 градусов. Или готовим на сковороде (без масла или слегка смазав маслом сковороду с помощью кисти) на среднем огне под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
