приправа к кypице (у меня курица гриль)
500 гр кypиного фарша
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, пepец по вкусу
200 мл молока
Фapш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1,5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала
аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду. А потом я обжарила слегка.
Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок
