(по рецепту нашей подписчицы, Елены Казберовой)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 200г.,
сахар - 200г.,
манка - 200г.,
1 ч.л. разрыхлителя,
масло сливочное - 160г.,
яблоки (антоновка) -1500г.,
сок лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки потереть на терке, сбрызнуть лимончиком.
Отдельно хорошо перемешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель.
Масло разделить на 3 части.
Смазать мультиварку маслом, положить слой тертых яблок, присыпать мучной смесью.
Положить вторую часть масла, затем яблочный слой и на него мучной слой и опять масло.
Тем, кто любит корицу, то можно каждый яблочный слой немного присыпать корицей.
Верхний слой должен быть мучным.
Программа ВЫПЕЧКА 65+25 минут.
Отключить, дать постоять минут 10, открыть крышку, покажется, что тесто сырое, но это не так.
Пусть еще постоит с открытой крышкой до полного остывания.
Остывшим перевернуть на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Сахарной пудрой я бы не посыпала- пирог очень сладкий.
Но все же присыпала.
Количество разрыхлителя немного увеличила (прочитала расход на пакетике на количество муки).
масло слишком замороженное - на тёрочке тёрла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
