🔸на 100грамм - 178.86 ккал 🔸Б/Ж/У - 7.76/6.73/23.4🔸
Ингредиенты:
Яйцо-2 шт
Мягкий творог-120 гр
Разрыхлитель-1 ч.л.
Овсяные отруби-40 гр ( можно заменить мукой)
Мука ( у меня рисовая)-70 гр
Подсластитель-по вкусу
Сухофрукты-30 гр
Кокосовое/оливковое масло-10 гр
*по желанию
Приготовление:
В миске смешать яичные желтки, творог, отруби, муку, подсластитель, масло. Перемешать.
Белки взбить до пиков. Аккуратно добавить в тесто, затем добавить сухофрукты. Перемешать.
Пепелить в форму, у меня бумажная диаметром 10 см.
Выпекать при 165* ~50 мин..
Варианты глазури:
•Мягкий творог (~50 гр) смешать с подслатителем
•3 ст.л. сухого обезжиренного молока смешать с 2 ст.л. молока и подслатителем, уварить до загустения.
Покрыть кулич глазурью.
Приятного аппетита!
Автор: vorobey_pp
