🔸на 100грамм - 54.92 ккал🔸Б/Ж/У - 6.42/1.61/3.7🔸
Ингредиенты:
- Кабачок 1 средний (у меня 350 гр)
- Морковь сырая 100 гр
- Творог в брикете 2% 300 гр
- Кинза 20-25 гр
- Чеснок 2-3 зуб
- Соль, перец по вкусу
- Кунжутное масло (оливковое) 1 ч л
- Кунжут 2 гр по желанию украсить
Приготовление:
1. Режем кабачок тонкими пластинами.
2. Обжариваем на 1 ч л масла. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, выкладываем кабачки и уменьшаем огонь вполовину.
3. Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон.
4. Морковь трём на мелкой тёрке, смешиваем с кинзой, творогом, чесноком. 5. Солим, перчим и сворачиваем рулетики!
Приятного аппетита!
Автор: _mary_sya
