Три ингредиента и 5 мин на готовку !
Нежнейший кофейный десерт ☕️
КБЖУ - 59/4/3/3 на 100 гр
Ингредиенты :
Ряженка 4 % 400 гр
Желатин 10 гр ( быстрорастворимый)
Приготовленный кофе 100 мл ( можно растворимый 1 чл на 100 мл воды)
Сахзам /мёд / сироп / или другой подсластитель по вкусу ( у меня несколько капель стевии с ванилью 0ккал )
Или сахар - 1 ст/л
Ванилин на кончике ножа - по желанию
Приготовление ( есть в сохранённых сторис ) :
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В приготовленный кофе добавляем желатин, мешаем до растворения . Если желатин обычный ( не быстрорастворимый ) , то распускаем и ставим на медленный огонь до растворения . Добавляем ряженку и подсластитель , перемешиваем венчиком .
Разливаем по формам и убираем в холодильник ! До застывания .
Приятного аппетита
