🔸на 100грамм - 131.7 ккал🔸Б/Ж/У - 10.37/5.01/10.37🔸
⠀
Ингредиенты:
Лаваш армянский 70 гр
Куриное филе 100 гр
Грибы шампиньоны 250 гр
Лук 100 гр
Сливки 10% 100 мл
Яйцо 1 шт
Сыр 60 гр
Помидор 50 гр
⠀
Приготовление:
Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100 мл сливок и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. У меня форма из фольги, из фикспрайс, диаметр не подскажу но примерно 16 см в длину.
Всего листов лаваша вышло 5.
Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)
Чередуем слои
Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
При желании можно посолить начинку. Я не солила. Мне так вкусно 😋
⠀
Легкий, вкусный, простой пирог готов!
⠀
Приятного аппетита!
Автор: _mary_sya_
