Если у вас есть переспелый банан, никто не ест, то СРОЧНО готовить. Это бомба! 💣
Лучший завтрак за 10 минут👌
🔸на 100грамм - 117.73 ккал🔸Б/Ж/У - 5.45/3.47/15.08🔸
Ингредиенты:
1 банан
3 яйца
молоко 2,5% - 160 мл
мука или перемолотая овсянка - 150 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л
подсластитель
Приготовление:
Банан разомните в пюре.
Яйца разделите на белки и желтки, желтки переложите в миску к банановому пюре, белки - в другую миску. В миску к банановому пюре с желтками всыпьте подсластитель (или сахар) и взбейте венчиком до однородной консистенции.
В миску к банановому пюре добавьте муку и разрыхлитель, влейте молоко и тщательно перемешайте.
Белки взбейте миксером до мягких пиков. Взбитые белки переложите в миску к тесту и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
Жарьте на среднем огне с 2х сторон под крышкой.
Приятного аппетита)
Автор: pokrovskaya_fit
