🔸на 100грамм - 134.51 ккал🔸Б/Ж/У - 13.12/5.56/6.27🔸
Ингредиенты:
3 брикета творога (у меня по 180 г ‘Коровки из Кореновки’ 2% и 5%)
3 яйца
300 мл ряженки 4% (можно молоко использовать, но меньше)
2 ст л с горкой кукурузного крахмала
подсластитель (у меня фитпарад 7, 6 пакетиков)
вишня (или другие ягоды/фрукты)
Приготовление:
Взбиваем творог с яйцами и подсластителем🌪
Добавляем крахмал и ряженку, взбиваем еще☺️
Творожная масса жидкой получится не должна!!
Консистенция должна быть как у густого йогурта или сметаны👌🏽
Лучше добавлять ряженку/молоко порционно! Добавили 100 мл, взбили хорошенько, при необходимости добавили еще🤗
Не торопитесь😉
Выкладываем идеальную полученную массу в форму для выпечки (у меня силиконовая из фикспрайса диаметром 18 см), украшаем ягодками и ставим в заранее разогретую духовку до 170-180• на 35-40 мин⏳ (ориентируйтесь на мощность своей духовки!)
Дальше тоже важно!
После выпекания духовку не открываем! Оставляем запеканку в ней до полного остывания🌬
Далее убираем в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Автор: busihouse.pp
