Коржи на 19 см
Яйца - 8шт
Сахар- 240гр
Мука - 230гр
Молоко- 50гр
Масло растительное- 50гр
Орехи - 150гр ( у меня фундук )
Разрыхлитель- 18гр
Способ приготовления
Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы (я забивала 6 минут на планетарном миксере)
Все сухие ингредиенты соединяем и просеиваем
Молоко и масло растительное соединяем
Далее меняем насадку на лопатку и добавляем молоко+масло , так же орехи и муку как на видео !!
Или же вручную лопаткой перемешиваем аккуратно снизу верх
Я сразу выпекаю в двух формочках мне так удобно
Выпекаем при 170 градусов до сухой шпажки первые 20 минут духовку не открываем !!!!!!
Даём остыть и разрезаем на 2 коржа
А если в одной форме будете выпекать то на 4 коржа !
Крем чиз
Творожный сыр- 400гр
Сливки Петмол- 300гр
Сахар- 150гр ( по вкусу)
Способ приготовления
Сливки и творожный сыр должны быть с холодильника которые пролежали 5-6 часов
Иначе они у вас не взобьются !!!
Все соединяем и взбиваем до плотной массы
Я взбивала вручную ручным миксером
Сборка на видео
После сборки убираем в холодильник на ночь или же 5-6 часов
Украшаем по желанию ✔
Всем приятного аппетита
