🔸на 100грамм - 95.97 ккал🔸Б/Ж/У - 11.78/2.92/6.01🔸
Ингредиенты:
- Творог мягкий 5% 500 г
- Желатин 10 г
- Молоко 100 мл
- Груша 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Подсластитель по вкусу
- Кокосовая стружка 20 г ＋ немного для украшения
Приготовление:
1. Творог смешать с подсластителем и кокосовой стружкой.
2. Желатин залить молоком, поставить на огонь и нагреть до полного растворения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Не кипятить!
3. После растворения добавить желатиновую смесь в творог, взбить все миксером.
4. Грушу и апельсин порезать небольшими кусочками. Часть добавить в творог и оставить немного для украшения.
5. Перелить все в форму и убрать в холодильник. Когда верх «схватится», украсить фруктами и кокосовой стружкой, затем убрать обратно в холодильник минимум на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
