Ингpeдиенты:
- куриные части - около 1 кг
- рис - 1 стакан
- вода - 1-1,5 стакана
- шампиньоны
- припpaва для кypицы
- соль
- сметана
- кетчуп
- перец
ᅠ
Приготовление:
1. Куриные части вымыть, обсушить и обмазать смесью из сметаны, соли, перца, специй , кетчупа и отставить в сторону.
2. Промыть стакан риса. Нарезать пластинками грибы (я брала свежие шампиньоны. Но подойдут и любые другие как свежие, так и замороженные грибы).
3. Разогреть духовку. В глубокую форму выложить - рис и грибы
4. Далее выкладываем куриные ножки. Влить стакан воды.
5. Плотно накрыть фольгой и запекать в духовке 50-60 мин, за 15 минут до готовности убираем фольгу и даем прожарится курочке (я выпекала при температуре 180 С).
Приятного аппетита!
