Готовим «Чечевичный суп»😍
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями🌷
🍜🍖🍜🍖🍜
Нам понадобится:
Чечевица 200-250 гр.
Лук 1 шт.
Картофель 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сладкий перец 1/2 шт.
Кипяток 1 л.
Соль, перец и зелень по вкусу.
Нарезаем луковицу. В кастрюлю наливаем две ложки растительного масла и на среднем огне обжариваем лук. Затем добавляем нарезанные морковь, картофель, половинку сладкого перца, пару зубчиков чеснока и ложку томатной пасты. Тушим несколько минут.
Красную чечевицу хорошо промываем несколько раз и добавляем к овощам. Заливаем один литр кипятка и варим примерно 30 минут. Пробиваем блендером до состояния пюре и добавляем нарезанную зелень. Отличный, вкусный и сытный суп готов. Можно приправить оливковым маслом, будет очень вкусно.
Приятного Всем аппетита🌿
Оставьте смайлик по настроению❤️
