🔸на 100грамм - 160.08 ккал🔸Б/Ж/У - 8.84/11.94/4.34🔸
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – 0,5 ч.л.
- Паприка – 2 ч.л.
Приготовление:
1. Возьмите скумбрию. Отделите голову, плавники, хвост и распотрошите. Промойте хорошенько.
2. Теперь надрежьте по хребту. Разделите на две части. Отделите хребет вместе с костями. Получите чистое филе.
3. В отдельной посуде смешайте соль, паприку, натрите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте.
4. Рыбное филе выложите на пищевую пленку. Обильно смажьте маринадом. Сверху накройте одним слоем пищевой пленки. Уберите в холодильник на два-три часа.
5. Когда рыбка замариновалась, переложите ее в форму и отправляйте в духовку 220°C на 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор: assel_aliaskarovna
