Ингредиенты:
• Баклажаны – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Перец болгарский -1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Сметана – 1 столовая ложка
• Томатная паста – 1 столовая ложка
• Вода – 100-150 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Баклажаны и помидоры нарезать полукружочками.
Перец нарезать брусочками.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
Сметану, томатную пасту, воду, соль и специи смешать (соус).
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5 мин.
Добавить баклажаны, помидоры, перец и соус. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50-60 мин.
Готовить до окончания режима.
После сигнала добавить чеснок, дать немного (5-10 мин.) настояться.
