🍰☕🍰☕🍰
Ореховые коржи и самый вкусный крем чиз ммм пальчики оближешь😋
Яйца 8 шт.
Сахар 240 гр.
Мука 230 гр.
Молоко 50 гр.
Масло растительное 50 гр.
Орехи 150 гр.
Разрыхлитель 18 гр.
Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы (автор забивала 6 минут на планетарном миксере) Все сухие ингредиенты соединяем и просеиваем
Молоко и масло растительное соединяем. Далее меняем насадку на лопатку и добавляем молоко+масло, так же орехи и муку как на видео. Или же вручную лопаткой перемешиваем аккуратно снизу верх. Выпекаем при 170C. до сухой шпажки первые 20 минут духовку не открываем. Даём остыть и разрезаем на 2 коржа.
А если в одной форме будете выпекать то на 4 коржа.
Крем чиз:
Творожный сыр 400 гр.
Сливки 300 гр.
Сахар 150 гр (по вкусу)
Сливки и творожный сыр должны быть с холодильника которые пролежали 5-6 часов
Иначе они у вас не взобьются.
Все соединяем и взбиваем до плотной массы. Автор взбивала вручную ручным миксером.
Сборка на видео.
После сборки убираем в холодильник на ночь или же 5-6 часов. Украшаем по желанию.️
Всем приятного аппетита🍀
