Яйца - 5 шт.
Сахар - 200 гр
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Соль - 0.5 чайн.л.
Сливки - 500 мл
Сахарная пудра - 100 гр
Клубника - 500 гр
Яйца взбить с сахаром до образования пены, затем постепенно всыпать муку, все время помешивая, добавить разрыхлитель и щепотку соли. Чашу смазать сливочным маслом и залить тесто. Выпекать в режиме "выпечка" 40 минут.Достать бисквит, оставить остывать. Пока остывает бисквит, готовим крем - для этого взбить сливки с сахарной пудрой. Клубнику помыть, обсушить, обрезать хвостики. Остывший бисквит разрезать на 2 коржа. Смазать корж кремом, выложить порезанную дольками клубнику, снова смазать кремом, накрыть вторым коржом. Обмазать торт кремом. Украсить по желанию. Я растопила шоколад и украсила клубникой с ягодами.
