🔸на 100грамм - 65.2 ккал🔸Б/Ж/У - 7.08/0.88/6.33🔸
Ингредиенты:
- 160гр перца (2шт очищенном виде)
- 460гр кабачка (1 средний в очищенном виде)
- 30гр томатной пасты
- 40гр 10% сметаны
- 50гр булгура
- 80гр моркови
- 50гр лука
- 300гр куриного филе
- соль, перец, специи.
Приготовление:
Отварить булгур в подсоленой воде 15 мин. Перцы и кабачки почистить и разрезать как на фото. Из филе приготовить фарш, добавить булгур,морковь натереть, лук нарезать,еще у меня в форму не влез один кусочек кабачка и я его потерла.
Смешать фарш, лук, кабачок, морковь, сметану, томатную пасту, посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Зафаршировать перцы и кабачки, уложить в форму. У меня антипригарная, я налила на дно немного воды. Закрыть фольгой и поставить в духовку на 40 мин на 180'.
Потом убрать фольгу и поставить еще на 20.
Приятного аппетита!
