Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 4 помидора;
- 1 красный сладкий перец;
- 2 зеленых перца;
- 1 большая луковица;
- 6 зубчиков чеснока;
- 1 стакан овощного бульона, либо горячей воды;
- пучок укропа;
- пучок петрушки;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- сушеная зелень: петрушка, укроп, тимьян, итальянские травы;
- соль;
- красный молотый перец.
Приготовление:
1. Нарезать помидоры и перец крупными кубиками; лук нарезать четверть кольцами. Овощи смешать в миске с оливковым маслом, специями и сушеными травами.
2. Курицу вымыть, высушить, удалить кожу. Нарезать грудки крупными кусками. Чеснок измельчить; укроп и петрушку нарезать мелко. В одной миске соединить курицу, чеснок и свежую зелень. Перемешать.
3. В чашу мультиварки выложить курицу, добавить овощи, перемешать. Добавить бульон или воду.
4. Готовить 25 минут в режиме "Мультиповар" при температуре 160'С.
5. Готовое блюдо подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
