Ингредиенты:
Сердечки куриные — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Пармезан — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу, я брала крупного помола)
Йогурт (натуральный, без добавок) — 200 мл
Сыр плавленный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сердечки промываем, срезаем все лишнее, выкладываем в чашу мультиварки. Лук режем четвертинками и всыпаем его к сердечкам, перемешиваем, солим, перчим. За время готовки пару раз перемешиваем, чтобы сердечки подрумянились со всех сторон.
Готовим соус. Смешиваем йогурт с плавленым сыром, добавляем чеснок, измельченный в давилке. Соус готов.
По истечении 30 мин. в сердечки с луком добавляем соус и перемешиваем.
Готовое блюдо посыпать сыром.
