ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр. муки
1 пакетик сухих дрожжей (на 0.5 кг. муки)
300 мл. теплой воды
1 ст. л. сахара
1 ч. л. меда
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
Для начинки:
1 ст. л. оливкового или растительного масла
1 ст. л. песто (Базилик и щепотка итальянских трав)
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
В емкость просеиваем муку и делаем лунку. В теплой воде растворяем соль, сахар и мед.
В лунку высыпаем дрожжи и выливаем воду с растительным маслом.
Начинаем аккуратно перемешивать жидкость с мукой.
Тесто месим, мнем, кидаем о стол, пока оно не станет мягким и податливым.
Укладываем в емкость, накрываем и ставим в теплое место на 1,5-2 часа.
Когда тесто подойдет, вынимаем его из емкости и раскатываем в прямоугольник. Смазываем поверхность теста оливковым маслом, смешанным с песто и присыпаем травками.
Разрезаем в длину на полосы – 5 шт.
Складываем одна на одну и режем на квадраты - получаем стопочки.
Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом и включаем режим «ПОДОГРЕВ» на 30 секунд.
Выкладываем в чашу стопочки теста.
Закрываем крышку мультиварки – пусть тесто немного постоит и подойдет.
Через 20 минут включаем программу «МОЙ РЕЦЕПТ», устанавливаем время 40 минут и выставляем температуру 180 градусов.
Через 40 минут открываем, вынимаем хлеб, переворачиваем его в чашу неподжаристой стороной и вновь устанавливаем программу «МОЙ РЕЦЕПТ», время 15 минут и температуру 180 градусов.
Прошло 15 минут.
И вот наш красавец готов!
Приятного аппетита!
