Фарш свинина говядина - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Рис - 100 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - 1 чайн.л.
1. В мясной фарш из телятины с добавлением небольшого количества свинины добавьте мелко нарезанный лук, заранее отваренный рис, соль, перец и любимые вами специи (по желанию). Хорошо вымесите фарш и дайте немного постоять.2. Сформируйте из фарша тефтельки небольшого размера.3. Сетку мультиварки для варки на пару смажьте подсолнечным маслом и выложите на нее тефтельки. В чашу мультиварки налейте воду до отметки (лучше сразу горячую). Включите мультиварку в режим На пару. Время на этом режиме обычно составляет 20-30 минут.4. Отдохните и собирайте на стол.Приятного!
