Морковь 3-4 шт
Мука 200гр
Сахар 150шр
Яйца 2 шт
Растительное масло 150мл
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мускатный орех 1 ч.л.
Корица 2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Крем:
Творожный сыр 400 гр
Сахарная пудра 160гр
Масло сливочное 160гр
Натереть морковь на мелкой тёрке. Взбить яйца с сахаром до пышной пены и добавить масло. Взбивать до однородной массы. Смешать в отдельной чаше муку, соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех. Смешать две смеси и добавить морковь.
Выложить в форму и отправить в духовку на 30-40мин при 180°.
Тем временем сахарную пудру блендером взбить с маслом и творожным сыром.
Корж разделить пополам и смазать.
Приятного аппетита 🥰
