Объём Стакана - 200гр
Бисквит:
6 яиц
3 стакана сахара
3 стакана муки
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
2ч ложки разрыхлителя
Для крема внутрь:
Сливки 33% - 400мл
Творожный сыр - 300гр
Сахарная пудра - 100гр
Варёная сгущёнка - 100гр
Для покрытия:
Сливки 33% - 300мл
Творожный сыр - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
Для пропитки:
Вода тёплая - 100мл
Сахар - 50гр(+/-)
Яйца взбиваем пару минут, добавляем сахар и взбиваем до пышности. Вливаем молоко, масло, перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Разливаем тесто по двум формам 22-24см печём при 170гр 40-60минут, все зависит от вашей духовки🙌🏻
Остывший бисквит, Делим на коржи.
Для крема все смешиваем и взбиваем до плотного крема. Собираем тортик, корж+пропитка+крем и тд. Покрываем тонким слоем сверху и убираем в холодильник на полчасика, затем покрываем вторым кремом, украшаем по желанию и отправляем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь🤗
