Ингредиенты:
✔яйцо - 4 шт.
✔сахар - 1 стакан
✔молоко - 800 мл.
✔растительное масло - 3 ст. л.
✔щепотка соли
✔мука (всыпаем, пока не получится тесто нужной консистенции) - у меня ушло 500 гр.
Ингредиенты для крема:
✔мягкий творог - 400 гр.
✔сметана - 250 гр. (густая)
✔сахарная пудра- 150 гр.
✔ягоды по вкусу.
Приготовление:
1. Готовим блинное тесто. Печëм блины.
2. Пока блины остывают, готовим крем. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем погружным блендером до однородности.
3. Остывшие блины промазываем кремом и складываем друг на друга в ровную стопку.
4. Промазываем кремом бока торта. Готовый торт украшаем ягодами. Посыпаем сахарной пудрой и ставим в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!!!
