ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
700 гр капусты,
300 гр мясного фарша,
можно 2 картофелины, грибы.
для теста:
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны (15%),
3 ст. ложки майонеза,
6 ст.л. муки,
пакетик разрыхлителя,
1 ч.л. соли,
70-100 гр. сл. масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжариваем фарш, в мультю кладём слой нашинкованной капусты, слой фарша, слой капусты, можно и картофель пластинками тонкими добавить (2 шт) и грибы пережаренные, всё зависит от желания.
Заливаем растопленным сливочным маслом.
Делаем тесто, оно должно быть как жидкая сметана, заливаем начинку смесью и в мультиварку на режим "молочная каша" 35 мин, потом после ещё включим режим "Плов/Гречка", чтобы уж всё поджарилось и выпарилось.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
