Ингредиенты:
• говяжье легкое 500 грамм;
• лук репчатый 100 грамм;
• масло для жарки растительное 50 мл;
• сметана или сливки 100 мл;
• соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Сперва лёгкое замочите в холодной воде часа на три, а лучше на ночь Отварите субпродукт в подсоленной воде в течение двух часов. Нарежьте его на некрупные кусочки. В мультиварке разогрейте масло, выложите нарезанный лук. Спассеруйте в течение 5 минут. Все это делайте в режиме "Выпечка". Затем добавьте к луку нарезанное легкое. Обжарьте еще минут 10. Залейте ингредиенты сливками или сметаной. Посолите, поперчите. Установите функцию "Тушение" на 40 минут. Разложите блюдо по тарелкам. Отварите на гарнир картофель. Посыпьте укропом и с удовольствием ешьте!
Приятного аппетита!
