Ингредиенты:
Яичные белки — 2 шт.
Овсяная мука — 30 г
Молоко 2,5% — 60 мл
Какао — 5 г
Разрыхлитель — 2 г
Подсластитель — по вкусу
Для крема:
Натуральный греческий йогурт — 40 г
Какао — 5 г
Молоко или вода — 10–15 мл
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Все ингредиенты для кекса хорошо перемешиваем венчиком.
2. Выливаем в небольшую форму и отправляем в разогретую духовку при 180 ºC на 20 минут.
3. Для крема смешиваем все ингредиенты
4. Немного остужаем наш кекс и покрываем кремом, по желанию украшаем.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
